一、集成灶烤箱怎么用
1、把转换开关拧到满负荷档，调温器到想要的温度位置。等指示灯灭，电烤箱就预热好了。
2、要自动定时，就把定时器拧到预定烘烤时间；不要就拧到“长接”位置。
3、烘烤到预定时间，把转换开关、调温器都转回“关”的位置，取出食品。拔插头，烤箱冷却后擦干净内腔、门和附件。
4、要烤的食物先调好，按性质放烤盘或烤网。油大汤汁多的放烤盘，烤盘底抹油；蛋糕放专用模盒（模盒内壁也抹油）再放烤网；烤鱼先放烤网再放烤盘进箱。
5、烤网与烤盘放箱里的格层要合适，烤制时间和温度也要调好。烤肉、鱼等225℃－250℃时间稍长，烤盘靠上；面包、蛋糕等180℃－-200℃，格架偏下，时间不宜太长。
6、烤制升温有两种方法。一种是烤盘先不进箱，先插电源关好门。把转换开关拧到“面底火”，调温控器到所需温度，箱内迅速升温。过一会（不超15秒）达到预定温度，指示灯灭，再用柄叉把放好食物的烤盘放进箱内合适格层，关箱门，拧定时器到所需时间开始烤制。
另一种是先把装食物的烤盘放进炉内，再通电加热，调到所需温度。前一种方法能缩短烤制时间，适合保持酥嫩的食物；后一种充分利用热能，但烤制时间长，失水多，适合较脆食物。

二、集成灶烤箱使用注意事项
1、烤制中要观察食物，个体大的要换烤盘方向或翻转食物，时间一半时换方向。电烤箱箱门处放热多，靠近箱门的食物火力差点。
2、每次用后及时擦内胆，清洗烤盘等附件。汤汁溅到内胆，可拆电热元件清洗，但重装要注意绝缘。箱外壳和炉门用半干布擦，别弄湿电器元件，弄湿要晾干再用，防止短路。

三、集成灶烤箱怎么烤蛋糕
1、找两个干净干燥的盆，把蛋清和蛋黄分开，蛋清放稍大盆里。
2、蛋清加糖用打蛋器搅拌，再放糖继续搅拌，几分钟后蛋清成固态，能拉起不松散就行。
3、把面粉、油、牛奶放蛋黄里搅拌，再均匀加入蛋清继续上下搅拌，几分钟后差不多就行。
4、拿出蛋糕模具，把蛋清盆里的东西倒入模具，拿起模具在地上自由落地几次摔出气泡，抹平表面，模具里提前放油，烤盘加色拉油加热，把做好的放进去，烤箱定时20分钟左右，还能加干果葡萄干增加美味。

《集成灶烤箱使用全攻略：方法、注意事项与美味烤制》
在厨房烹饪中，集成灶烤箱成为了不少人的得力助手。想要用好它，掌握正确方法很关键。
首先是使用方法。预热时，把转换开关拧到满负荷档，调温器到所需温度，指示灯灭就预热好了。定时控制也简单，需要就拧到预定时间，不需要就拧到“长接”。烤制食物要先准备好，按性质放烤盘或烤网，像油大汤汁多的放烤盘，蛋糕放专用模盒再放烤网，烤鱼先放烤网再放烤盘进箱。烤网与烤盘位置和烤制温度、时间都有讲究，烤肉等高温时间稍长，烤盘靠上；面包等低温格架偏下。
升温方法有两种。一种先通电预热再放食物，能缩短烤制时间，适合保持酥嫩的食物；另一种先放食物再通电，充分利用热能，但烤制时间长，适合较脆食物。
使用注意事项也不能忘。烤制中要观察食物，个体大的要换方向或翻转，时间一半时换烤盘方向。每次用后及时擦内胆，清洗附件，汤汁溅到可拆电热元件清洗，但重装要注意绝缘。箱外壳和炉门用半干布擦，别弄湿电器元件，弄湿要晾干再用。
烤蛋糕也有门道。先分蛋清蛋黄放不同盆，蛋清加糖搅拌成固态，蛋黄加面粉油牛奶搅拌，再倒入蛋清上下搅拌。倒入模具摔出气泡，抹平表面，模具提前放油，烤盘加色拉油加热，定时20分钟左右，还能加干果增加美味。掌握这些，就能用集成灶烤箱做出美味佳肴啦。

集成灶烤箱,使用方法,注意事项,烤蛋糕,烤制升温

[Q]：集成灶烤箱怎么用？
[A]：先预热，调好时间温度，放好食物烤制，结束后操作开关并清理。
[Q]：集成灶烤箱使用有啥注意事项？
[A]：烤制中观察，及时擦内胆，清洗附件，防弄湿电器元件。
[Q]：集成灶烤箱怎么烤蛋糕？
[A]：分蛋清蛋黄，分别搅拌，倒入模具摔气泡，烤制并可加干果。
[Q]：集成灶烤箱烤制升温有哪些方法？
[A]：一种先通电预热再放食物，另一种先放食物再通电。
[Q]：烤不同食物温度和时间咋设置？
[A]：烤肉等225℃－250℃稍长，面包等180℃－200℃不宜太长。
[Q]：烤制过程中食物咋保证烤均匀？
[A]：个体大的要换烤盘方向或翻转食物，时间一半时换方向。
[Q]：使用后如何清洗集成灶烤箱？
[A]：及时擦内胆，清洗烤盘等附件，汤汁溅到可拆元件清洗。
[Q]：搅拌蛋清和蛋黄有啥技巧？
[A]：蛋清加糖搅拌成固态，蛋黄加面粉等搅拌，方式上下搅拌。