# 烟机常见功能及排风量的选择
在现代厨房生活中，烟机的功能和性能对烹饪体验有着至关重要的影响。其中，手扫功能和排风量是两个关键要素。

先来说说手扫功能。传统烟机在操作时，需要用手直接触碰烟机的按键，这在烹饪过程中很不方便。尤其是手上沾满油污时，按下按键的瞬间，烟机表面就会留下难看的手印。时间一长，烟机表面满是污渍和手印，不仅影响美观，清洁起来也十分麻烦。而手扫功能则完美解决了这一问题。有了手扫功能，只需轻轻挥挥手，就能轻松开启或关闭烟机，调节风速等。烹饪过程中再也不用为找纸巾擦手去按按键而烦恼，也不会在烟机上留下任何手印，让烟机始终保持干净整洁，大大提升了使用的便利性和厨房的整体卫生。

再谈谈排风量。排风量是衡量烟机吸烟能力的重要参数。排风量小，就像一个力气小的人，面对烹饪时产生的大量油烟，往往力不从心。油烟不能及时被吸走，会在厨房中弥漫，不仅让烹饪者饱受油烟困扰，还可能附着在厨房的各个角落，增加清洁难度。而排风量足够大时，就如同一个大力士，能够迅速有力地将油烟吸进烟机并排出室外。所以，推荐直接选择二十一立方以上排风量的烟机，这样可以确保在各种烹饪情况下，哪怕是爆炒等产生大量油烟的烹饪方式，也能有效吸走油烟，保持厨房空气清新。

不过，排风量并非越大越好。排风量过大，会导致电机负荷增加，不仅耗电量增大，还可能影响烟机的使用寿命。而且，过大的排风量会产生较大的噪音，干扰正常的烹饪交流和生活。所以，在追求大吸力的同时，也要综合考虑其他因素，找到一个性能和使用体验的平衡点。

在现代厨房中，烟机不仅是烹饪的辅助工具，更是一种生活态度的体现。然而，烟机的噪音、净压和油脂分离度是三个关键的技术参数，它们直接影响着烟机的使用体验和效果。接下来，我们将深入探讨这三个要点，以便您在选择烟机时能够做出更明智的决策。

首先，烟机的噪音问题是一个不容忽视的问题。噪音不仅会影响烹饪时的心情，还可能干扰到家庭成员的日常生活。根据世界卫生组织的建议，室内噪音水平最好不超过60分贝，因为超过这个水平，噪音就会开始对人的听力和健康产生负面影响。因此，在选购烟机时，应优先考虑噪音水平低于60分贝的产品，以保证厨房环境的舒适度。

接下来，我们来谈谈净压。净压是指烟机在工作时能够产生的最大压力，这个参数直接关系到烟机的抗风倒灌能力。在高楼大厦中，公共烟道的使用场景尤为常见，此时，如果烟机的净压不足，就可能导致油烟倒灌，也就是所谓的“串烟”现象。因此，选择一个净压较大的烟机，可以有效防止油烟倒灌，保持厨房空气的清新。

最后，油脂分离度是一个容易被忽视但非常重要的参数。油脂分离度指的是烟机在工作过程中，能够将油烟中的油脂和空气分离的能力。选择油脂分离度92%及以上的烟机，不仅能够减少油烟对室内空气的污染，还能减轻电机的负担，延长烟机的使用寿命。而市场上一些所谓的自清洁功能，往往只是营销噱头，并不能真正解决油脂积累问题，反而可能因为清洁不彻底而影响烟机性能。

综上所述，选择烟机时，我们应关注噪音水平、净压和油脂分离度这三个关键参数。低噪音可以保证烹饪时的舒适度，高净压能有效防止油烟倒灌，而高油脂分离度则有利于电机保养和延长烟机寿命。在这些参数的指导下，我们可以更加科学地选择适合自己家庭的烟机，享受健康、舒适的烹饪体验。

《烟机油盒位置及品牌选择建议》

烟机作为厨房中的重要电器，其性能直接影响烹饪的体验。在选购烟机时，除了考虑其功能和排风量外，油盒的位置和品牌选择也是不可忽视的要素。这不仅关系到日后的使用便捷性，更是确保油烟机长期稳定运行的关键。

首先，油盒的位置至关重要。油盒通常设计在烟机的下方，便于收集油烟机工作时分离出的油脂。油盒的位置不同，使用时的差异也相当明显。当油盒位于烟机的后部，它能够更接近油烟的流动路径，从而更快捷地收集油烟中的油脂。这样不仅减少了清洁的频率，也使得油脂不易滴落在烹饪区，避免了清洁的麻烦和可能的安全隐患。而油盒位于烟机中间位置的设计，虽然也能够收集油脂，但由于距离油烟流动路径较远，其收集效率会低于后置油盒设计。

选择油盒在后边的优势在于，它能更有效地减少油烟逃逸，提升油烟机的吸烟效率。后置油盒能缩短油烟与油盒之间的距离，使得油烟在上升过程中更快被拦截，从而降低厨房内油烟的浓度，保持厨房的清洁和空气质量。此外，油盒设计在后面也便于在烹饪后直接从烟机下方取出油盒，方便用户进行清洗和更换。

在品牌选择方面，消费者往往容易陷入一个误区，认为只要是大品牌的产品就一定是最好的选择。事实上，虽然大品牌的产品往往具有一定的质量保证和技术优势，但也并不意味着小品牌或者杂牌的产品就完全不可靠。在选择烟机时，消费者应该综合考量品牌知名度、产品性能、售后服务以及价格等因素。

大品牌的产品通常拥有更好的售后服务和质量保证，但价格相对较高。而一些小品牌或新品牌的产品，虽然在知名度上可能不及大品牌，但其性价比往往更高，且在某些技术参数上可能更符合特定用户的需求。然而，需要注意的是，一些杂牌产品由于缺乏严格的质量控制和售后服务，可能存在一定的风险。

因此，在选择烟机品牌时，建议消费者不要一味迷信大品牌，而应根据自己的实际需求和预算，进行细致的比较和选择。同时，要注意查看产品是否拥有相关的质量认证，以及用户评价等信息，从而做出全面的判断。

最后，如果您在装修过程中遇到任何关于烟机安装和使用的问题，欢迎随时咨询，我将竭诚为您提供帮助和建议。专业的选购和正确的使用，将使您的烹饪生活更加愉悦和健康。