炒菜时最好开一扇窗让空气对流，不然油烟出不去还可能吸异味。
# 厨房通风攻略：让油烟与异味无处遁形
在厨房烹饪时，良好的通风至关重要。炒菜产生的油烟若不能及时排出，不仅会让厨房弥漫难闻气味，长期还可能影响健康。

首先，炒菜时务必打开一扇窗户，形成空气对流。比如可选择厨房的窗户，或者相邻房间的窗户。这样能让油烟顺利排出室外。

冬天时，很多人不愿开窗，但炒菜期间一定要留个缝。若所有窗户紧闭，没有空气补充，油烟难以排出，还可能把卫生间地漏异味吸上来。

另外，要注意密封程度。过度密封虽能阻挡部分油烟，但也可能引发问题。合适的密封既能保证油烟排出，又能防止异味倒灌。

总之，掌握好开窗通风的技巧，能让厨房保持清新空气，享受健康烹饪环境。
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[Q]：炒菜时为什么要开窗？
[A]：炒菜会产生油烟，开窗能让空气对流，使油烟排出。
[Q]：冬天炒菜也需要开窗吗？
[A]：需要，哪怕开个缝，不然油烟出不去，还可能吸进地漏异味。
[Q]：所有窗户都关严会怎样？
[A]：没有空气对流，油烟出不去，还可能把卫生间异味吸上来。
[Q]：只开抽油烟机不开窗行吗？
[A]：不行，没有空气对流，抽油烟机吸力再大也难完全排出油烟。
[Q]：开窗大小有要求吗？
[A]：留个缝即可，能保证空气对流，让油烟顺利排出。
[Q]：如何避免吸进卫生间异味？
[A]：炒菜时开窗留缝，保证空气有进有出，就不会吸进异味。
[Q]：空气对流对烟机吸力有影响吗？
[A]：有，空气对流好，烟机吸力效果更好，能更顺利排出油烟。
[Q]：厨房通风不好有什么危害？
[A]：油烟弥漫，长期可能影响健康，还会让厨房有难闻气味。